Mis mejores consejos para una cocina sustentable
Mis mejores tips
Tips cocina desperdicio cero
Antes de comprar revisa tu despensa y refrigerador, luego escribe la lista de compras
Organiza tu despensa una vez al mes, etiquetando y guardando los alimentos en frascos de vidrio con tapa bien cerrada
Para evitar plagas de polilla y perder comida por esa razón mantén tu despensa limpia, los estantes deben estar sin comida suelta. También puedes prevenir la aparición de polillas poniendo hojitas de quillay o laurel adentro de frascos.
Revisa tu refrigerador semanalmente, date 15 minutos a la semana para observar el estado de tus verduras, abrir cajones, abrir recipientes de comida y mirar al fondo de las repisas.
Antes de cocinar revisa bien que alimentos están más viejos y más nuevos. Dale prioridad a vegetales y comida preparada más antigua y crea un plato nuevo desde ahí.