Antojista

Sábado 10 de Agosto | DISPONIBLE
Disponible inscripción para ver grabación Sábado 13 de Julio.
Horario: 11:00 a 13:30

Desde la compra consciente hasta la cocina creativa
No botes más comida! Cocina con #loquehay

Hagamos un recorrido completo por mi cocina, desde la despensa hasta mi refrigerador,
Les quiero ayudar a sacarle el jugo a su cocina en tiempos como estos en que la eficiencia, el ahorro y la consciencia son tan importantes!

Una buena administración de sus alimentos les permitirá comer mejor y al mismo tiempo ser parte del cambio que necesita nuestro planeta.
– Pasos fundamentales para una cocina sustentable en casa
– Métodos de organización + conservación en refrigerador y despensa
– Métodos para organizarse mejor, comer rico, variado y ahorrar en el camino

Incluye:

Guía introductoria a la cocina creativa y sustentable

Recetario creativo y sustentable

IMPORTANTE:

* La grabación estará disponible el día Lunes siguiente para que lo veas cuantas veces quieras durante 15 días. Luego quedamos conectados para responder dudas vía mail.
Para recibir la información completa del taller con temario, dinámica y contenidos extra, escríbeme a antojista@gmail.com

Jueves 1 de Agosto | DISPONIBLE
Horario: 19:30 a 21:00 hrs.
Grabación taller de Julio disponible ahora!
 
En los años que llevamos haciendo clases y talleres, nos dimos cuenta que una de las cosas que más cuesta a la hora de cocinar un menú semanal es: la organización y ajustar un presupuesto que nos dé una comida que sea rica, nutritiva y económica para nuestra familia.
Sabemos que no es fácil equilibrar todos estos factores pero creemos que con algunas herramientas claves, sumado a nuestra experiencia llevando una casa, podemos ayudarte a que el menú de tu semana sea delicioso, novedoso y más barato.

 
Aprende a hacer un menú semanal que se ajuste a tu tipo de alimentación (omnívoro, vegetariano y vegano) que con simples técnicas de cocina, más conocimientos básicos sobre los alimentos te permita ajustar
tu presupuesto semanal a $25.000 (aprox) mil pesos chilenos / 30 dólares americanos. 

Demostración en vivo:
– Preparación en vivo de 9 recetas balanceadas nutricionalmente utilizando horno, olla, sartén, juguera, etc. (MENÚ SEMANAL POR $25.000 mil pesos chilenos)

– Te enseñaremos nuestros métodos de cocina 

  ANTOJISTA | Cocina sustentable y desperdicio cero y
   LA VIDA EN LAVANDA | Batchcooking

– Técnicas de cocina base para potenciar sabores, sofritos, caldos, cocciones, cortes, guisos, cremas, croquetas y más.

– Preparación creativa de legumbres, cereales, proteínas, vegetales y carbohidratos.

– Método de organización y planificación de un menú semanal balanceado, barato, rico y fácil.
– Fórmula para calcular las porciones y cantidad de comida en porciones y compras.

– Y muchos otros tips que les iremos entregando para simplificar su comida en el día a día

Qué incluye?
– Recetario con las recetas que prepararemos en el taller 
– Recetas extras con nuestros tips y básicos de cocina 
– Planners imprimibles semanal y mensual para que organicen sus compras 
– Listado de compras tipo para que organicen su mes 
– Más de 100 de ideas para armar tu menú semanal 
 

IMPORTANTE:

*La grabación se enviará el día Lunes siguiente para que lo veas cuantas veces quieras durante 15 días.
Luego quedamos conectados para responder dudas y acompañarte en el proceso!

Para recibir más información sobre éste taller, con temario y recetas escríbeme a antojista@gmail.com